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Sicile - L’ile de Pantelleria.
Agricola Sererraglio – Carole Bouquet
Nous avons le plaisir de vous présenter en exclusivité le vin de Carole Bouquet.
Sangue d’Oro- produit sur la petite ile d’origine volcanique de Pantelleria située entre la Sicile et la cote tunisienne.
Planté sur des terrasses de sable argileux en hauteur, les parcelles sont délimitées d’un mur de pierre de lave qui protège le raisin du vent qui souffle continuellement.
Ce muscat d’Alexandrie (aussi appelé Zibbibo) est vendangé en sur maturité puis passerillé sur clayettes pour une plus grande concentration des sucres. L’élevage est fait en futs durant 24 mois puis 1 an en bouteille.La finesse reste le maitre mot de ce vin qui vous surprendra par sa complexité.
Commercialisés en caisses de 12 bouteilles de 50 cl.
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Vol |
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Sangue d'Oro - Passito de Pantelleria |
DOUX | 2006 | 50cl | 44,59 € | 36,85 € |
