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MARGAUX

MARGAUX

Depuis 1999 de lourds investissements ont été réalisés, engendrant un résultat qualitatif incontestable. Le cuvier transformé avec l'acquisition de cuves trapues thermo régulées, permet une parfaite maîtrise des températures lors des vinifications. Le chai climatisé, équipé de 450 barriques de chêne français issues de dix tonneliers différents, assure la complexité et la qualité des vins lors de l'élevage.

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Avant toute chose vous devez disposer d'un materiel adequat; je parle du sommelier [tire-bouchon]. N'oubliez pas que la premiere qualite de tout sommellier est de permettre l'extraction du bouchon sans le briser.